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葡萄整形修剪的原则是什么?

2022-06-21

  整形与修剪是葡萄栽培管理中一项非常重要的技术措施。通过合理的整形修剪,可以调节生长和结果的关系.调节树体养、水分的供应及光照条件.达到连年优质、高产、高效。


  (一)整形修剪的原则


  (1) P种特性每一个品种都具有特有的生长和结果习性,在整形修剪时,遵循这些特性做合理的处理.才能充分发挥品种


  的产量和品质特性。对生长势强的品种如巨峰群品种.牛奶、龙眼等东方品种群的品种,应适当稀植、采用较大株形;而对生长势较弱的品种如一些欧洲种的品种.可适当密植并采用较小的株形。


  (2)栽培地区的自然条件冬季不需埋土.而夏季高温高湿、病虫害滋生严重的地区.宜采用有较高主干的整形方式;而


  北方冬季需埋土防寒地区。则不能留主干,采用无主干多主蔓的整形方式,以便于下架埋土。


  (3)栽培的物质条件、管理水平等土壤肥水条件好、栽培管理水平较高的地区.可以采用高产整形.否则应选择负载量较


  小的整形修剪方式,以免造成树形紊乱或树体衰弱。


  (二)重庆葡萄主要整形方式和方法


  1.无主干整形北方需埋土防寒地区多使用无主干整形方式,以便于葡萄下架埋土。无主干整形的方式主要有多主蔓扇形


  和龙干形两种。


  (1)多主蔓扇形实行篱架栽培的地方.多采用无主干的多主蔓扇形。植株具有多个主蔓.每一主蔓上分生侧蔓或直接着生


  结果枝组.所有枝蔓在架面上呈扇形分布。即植株在地面上不具明显的主干.每株有3-5个或7-8个主蔓,因单篱架或双篱架


  而异。每一主蔓上可着生2-4个或更多的结果枝组。


  根据植株结构和整形修剪要求的不同,又可分为多主蔓自然扇形和多主蔓规则扇形。


  A.多主蔓自然扇形每株留多个主蔓.在每个主蔓上再分生侧蔓或直接着生结果枝组.使其在架面上呈扇形分布。主蔓数量因栽植方式有所不同.栽植密的或单篱架可采用2-4个主蔓,稀植或双篱架、棚架可留更多主蔓。这种整形方法在北方埋土区使用较多.由于植株在地面没有明显的主干.加上主蔓数较多.不易形成过粗过硬的枝干,埋土防寒时较为方便;植株若受冻.能较快地恢复树冠.更新比较容易;这种树形还比较容易控制植株的负载量.适应范围较宽。但这种整形方式,枝条的极性比较强.结果部位迅速上移.如果控制不好.易形成下部光秃的现象.所以成年后应每年在植株中下部注意选留预备枝(短剪);在选留结果母枝时。应适当疏去一部分植株上部的强壮枝条,以利中下部枝条正常生长;上部强枝结完果后,应及时回缩更新。此外.主侧蔓数量不宜过多过粗.所以适当的时候也需更新。上部枝叶不能留的过多,以防影响通风透光.降低品质。生长势过旺的品种以及容易发生极性生长的保护地品种应慎用。


  整形方法:定植当年从植株基部选留数个健壮新梢留作主蔓,冬剪时每一主蔓剪留50-60厘米(一道铅丝附近)。第二年春季,每根主藤上选择2-3根新芽作为侧藤或直接作为结果母枝。如果主藤的数量不够。在早春,可以对Z基部的1-2根主藤进行短剪(留2-3个芽)。让它们发出强壮的新梢来补充主藤的数量。第三年,选择侧藤。冬季修剪时,可根据其生长潜力进行修剪。采用长、中、短尖修剪。一般每10-15厘米选择一根结果母枝,每侧藤留2-3根。根据生长情况。采用长、中、短尖修剪。


  B.多主蔓规则扇形(图514)多主蔓规则扇形是对传统自然扇形的改良。它可以克服自然扇形修剪的一些缺点。


  易于学习和掌握。规则的扇形要求配备更严格的结果分支组,每个分支组选择一个结果母分支和一个预备分支。结果母枝需要生长强壮,成熟良好。修剪中长尖端。一般切割8-10个部分(取决于树枝的强度和植物的负荷)。结果母枝上的新芽被用作结果枝。


  结果后。一般来说,应该从结果母枝的基部剪掉。准备的树枝需要短剪。一般剪2-3段,其位置应在结果母枝下方。准备树枝上的新芽。


  留下1^-2个结果或做营养枝。冬天剪的时候,短剪留作为预备枝(留一个新梢时,此时要在结果母枝发出的新梢中留一根结实的枝条。


  结果修剪两根树枝,一根长(上),一根短(下)。形成一个新的结果树枝组。所以年复一年。实现结果树枝组的不断更新。一般来说,在树篱的栽培过程中,每株植物可以保留3-5根主藤。在每根主藤上保留1个(小规则扇形)至3个(大规则扇形)结果枝组。具有较强生长潜力的品种可选择大规则扇形。当肥料和水条件良好且需要增加负荷时,可在某些树枝组中选择两根长结果母。


  密植时,每株植物也只能留下1-2个主藤。每一个主藤一长一短规则修剪。


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