重庆周边草莓采摘园
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购买草莓的窍门讲解

2020-10-10

  1.不要买畸形草莓。正常生长的草莓是心形的,在一些地方产品,颜色新鲜而大,颗粒上有变形的突起。它很轻,中间是空心的。这种畸形的树莓,往往是种植过程中误用激素造成的。长期食用这种水果可能会损害人体健康。尤其是孕妇和儿童,不能吃畸形的浆果。选择草莓时,应尽量选择圆头和圆锥形。


  2.不要相信“有机”。有机草莓的生产和加工过程中不使用化肥和化学品,草莓上没有农药残留。生产、加工工艺和产品应经国家环保总局认证,并接受日常监测。有的草莓种植者擅自打出“有机”牌,声称产品不用洗就可以吃。此语句不可信。不管是有机的还是非有机的,草莓在食用前都要清洗干净。


  3.清洗时不能浸湿。颜色鲜艳,颗粒圆润,头上有新鲜绿叶的好。白色或绿色表示果实不成熟。如果有白点或灰点,说明有病,一定要挑出来丢掉再洗。清洗时,先把叶子去掉,但不要去掉蒂叶。要特别注意的是,清洁的时候不能浸泡。因为如果把去掉蒂的草莓浸泡在水中,可能残留在草莓上的农药会随水而去进入,但会污染更多。


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